Яблочный штрудель – классическое блюдо австрийской кухни. Готовится данное лакомство из тончайшего, хорошо сдобренного маслом, слоеного теста. Приятную изюминку добавляет начинка из сладких и сочных яблок, которые отлично сочетаются с корицей.
Воспитанники центра «Исток» попробовали себя в роли кулинаров. В начале занятия ребята прошли инструктаж по технике безопасности на кухне. Затем замесили тесто, раскатали и щедро смазали сливочным маслом. После этого приготовили начинку из яблок и персиков, с добавлением корицы и ванилина. Раскатав пласты теста, на него поместили нежнейшую начинку, затем все закатали в рулет, смазали яйцом и отправили в хорошо разогретую духовку. Вынув готовые пироги, посыпали сахарной пудрой. В завершение занятия ребята дружно отведали ароматный пирог с душистым чаем.
«Такие занятия способствуют привитию простейших бытовых кулинарных навыков, воспитанию трудолюбия и аккуратности, а также формированию позитивной установки на семейные ценности», — отмечают специалисты центра.
#ЦентрИсток #ЦентрИстокАстрахань #АстраханьДети #Соцсфера #Минсоц #astrakhan #astrakhan_people #volgariver