В рамках социально – реабилитационной программы «Умельцы», направленной на социализацию несовершеннолетних, специалисты центра «Исток» провели для воспитанников практическое занятие «Кулинарный час». Ребята приготовили слойки с сыром и ветчиной. Преимуществ у слоеного теста много: из него можно быстро приготовить любые блюда и обращаться с таким тестом очень легко.
Занятие началось с повторения правил техники безопасности труда при выполнении кулинарных работ, а затем, все дружно принялись за работу: раскатали слоеное тесто, уложили на него одинаковые части начинки, аккуратно выполняли защипы и отправили все в духовку. Завершилось занятие чаепитием с приготовленными детьми слойками.
«Такие занятия способствуют сплочению детского коллектива и дают позитивный эмоциональный настрой. Кроме того, знания, полученные в ходе программы, пригодятся в дальнейшей самостоятельной жизни воспитанников», — отмечают специалисты центра.
«Не шутите вы с огнём!»: воспитанники центра «Исток» приняли участие в занятии по пожарной безопасности
#ЦентрИсток #ЦентрИстокАстрахань #Соцсфера #Минсоц #АстраханьДети #astrakhan #astrakhan_people #volgariver